
(热门)综合实践活动教案15篇
作为一位无私奉献的人民教师,通常会被要求编写教案,教案有利于教学水平的提高,有助于教研活动的开展。写教案需要注意哪些格式呢?下面是小编为大家收集的综合实践活动教案,仅供参考,希望能够帮助到大家。
综合实践活动教案1【活动目标】
L通过观察及动手体验,了解制作凉拌菜的制作方法,培养发现、解决生活问题的能力。
通过亲手制作“凉拌萝卜”,体验劳动的快乐和成功的喜悦。
通过小组同学现场制作“凉拌菜”活动,再提高合作及自我服务的能力,养成讲究卫生和 合理饮食的习惯。
【教学重难点】
重点:探究凉拌菜的基本做法,掌握切菜的正确姿势及基本刀法。
难点:创意凉拌菜需要的材料及画出创新制作凉拌菜。
【活动准备】
课件、刀、萝卜及调味品、盘子、一次性手套等
【教学过程】
一、导入
出示凉拌菜图片
师:天气一天天的转暖,炎炎的夏日就要到来了,我给孩子们带来了几道菜,看看有你喜 欢吃的吗?那你知道他的名字吗?这些菜丰富多样,它们有什么共同的特征,(不炒、调拌)那 他们属于什么菜?(凉拌菜)你能说说什么是凉拌菜?
(德育评价目的:培养学生大胆发言的习惯C )
介绍凉拌菜,出示课题。
凉拌菜是将可食用的生原料或者焯水后晾凉的熟原料,加工成块、片、丝等形状,加入调味 料,直接调制而成的一种菜肴。今天这节课主要研究用生原料制作的凉拌菜,让我们一起走进 “凉拌菜”的世界,感受舌尖上的美味。(板书课题:巧做凉拌菜)
【设计意图:从生活中岀发,让学生说说吃过的凉拌菜,通过轻松、偷快地谈话,让学生们 回忆自己吃过的凉拌菜,先学生说想法,老师再介绍什么是凉拌菜,自然引出课题。】
二、新授
今天老师也做了一道凉拌菜,你看符合凉拌菜的特点吗?
L品尝
根据你的生活经验,评价一下老师做的怎么样?你需要通过什么渠道来评价,需要用到哪 个器官品尝?说说你的感受。感官------色,嘴、舌头-----味,鼻子---香,我们中国人对美食文 化很有研究,凉拌菜需要色香味倶全才好吃。中国美食文化博大精深,是我们民族的骄傲。
(德育评价目的:增强学生的民族自豪感)
2.探究制作过程
根据你的生活经验,老师制作的这倒凉拌菜,要经历的工序有哪些?(学生边探究边 填写在小纸条上)
制作凉拌菜
按照凉拌菜的制作过程,我们做一道凉拌菜吧?成功的凉拌菜需要色香味俱全,材料老师已 经准备好了,接下来我们需要做什么?(切制)对于拿刀切对我们来说并不陌生吧,那该怎样 切呢?今天老师请来一位厨师朋友给大家录制一段视频,我们一起来观看学习一下,请大家仔 细观看视频,你有什么收获?用刀切菜应该注意些什么?(师演示怎样切菜)
(德育评价目的:安全教育C )
出示作品,评价提升
师:我拿了几位同学切的萝卜,你有什么想对她说?(出示学生切萝卜的块、丝、片照片)
师:我觉得同学们切得都不错,刀工不是一日即可练就,相信通过你日后的练习,会越来越 好。
(徳育评价目的:鼓励学生把课堂上学到的技巧应用于生活中。)
根据你们小组喜欢的味道做一道凉拌菜吧。制作完成自己品尝,小组交换品尝、评价。
厨王争霸赛要求:
用时:15分钟
方法:
1.大赛坚持小组合作,提倡不同形式、色彩展示菜品2.参赛菜品分别从色、香、味、营养等各 方面3.评委:每组派一个代表参加。4.大赛评委应本着公开、公平、公正及事实求是的原则对每 份菜品进行品尝。
注:到时没有完成的小组视为自动弃权。
展示评比。
拓展健康饮食:虽然吃盐为求咸,吃糖为得甜,这是人们的基本需求。但咸、甜适度, 才能物为所用,才能对健康有益,这是需要研究的问题和掌握的分寸。现在随着人们生 活水平的提高,高血压糖尿的人也越来越多,一般情况下,一个成年人每天只要吃5-8 克的盐就可以满足机体的需要了,国家的建议标准为每天6克,吃糖过多疾病缠身 为脓球菌繁殖创造条件,造成疮疡不断,我们要科学食用。
【设计意图:通过品尝、观察及动手体验,了解制作凉拌菜的方法。之后,通过亲手制作“凉拌 萝卜”,体验劳动的快乐和成功的喜悦,培养学生发现、解决生活问题的能力。此环节中播放微课, 让学生跟随专业厨师了解正确的切菜及握刀姿势,既激发了学生的学习兴趣,又让学生掌握了 相关的知识。为学生拓展一下科学合理的使用调味品,营养和健康知识】
制作创意凉拌菜
说到我们的饮食,你知道我们中国的饮食文化博大精深吗?中
国一直就有“南米北面”的说法,口味上有“南甜北咸东酸西辣”之分,素有风味多样、四季有别、讲 究美感、注重情趣、食医结合得讲究,你想欣赏一下名厨是怎样做到这些的吗?(出示图 片)你想说些什么?创意凉拌菜不但具备了色香味形,而且它还是有一定寓意的。你能 做一道创意凉拌菜嘛?并且给它取一个有寓意的名字?
1.小组合作,提要求
大家以小组为单位自己设计、制作一道创意凉拌菜。先和小组同学讨论,你们要制作什么样 的凉拌菜作为主菜及摆盘的装饰。
2.请画出来。
三、小结拓展
正是有了我们小组每位同学的努力,最后咱们展示的创意凉拌菜才能这样丰富多彩。
(德育评价目的.:团结合作力量大。)
假期里,相信这样一道道怀着感恩之心,制作的的凉拌菜一定能让你的家人感受到你对他 们深深的爱。
(德育评价目的:感恩家人。)
没有做完的同学也不要着急,下课你们可以继续合作完成作品。
【设计意图:通过活动,培养学生的创新意识,让学生从小养成多视角、多维度看待问题的 思维习惯。同时,通过此次小组合作活动,让学生体验在合作中感受和体验集体的力量,培养学 生的团队合作意识。】
刚才同学们制作的时候,我发现咱们同学有个特别好的习惯,将制作时产生的垃圾装进垃 圾桶,爱护环境,从细节做起。
(德育评价目的:培养学生良好卫生习惯。)
结束语:
同学们,这节课我们一起探究了凉拌菜的制作方法,课后,带着你的创意菜单到超市购买 你所需要的食材,回家做一道凉拌菜送给自己的家人,做一个孝老爱亲、懂得感恩的孩子。
(徳育评价目的:尊老爱亲、懂得感恩。)
整理物品
(徳育评价目的:培养学生的自理能力C )
综合实践活动教案2一、 ……此处隐藏13723个字……么原因造成的呢?
三、做一做
1、以小组为单位,围绕“破坏森林的后果”这一主题展开讨论。
2、推选“”,在班级内“发布”本组收集到的信息。
3、比一比,评出“最佳”。
4、环保知识竞赛。
四、写一写
把你收集到的资料整理后填入表格中。
五、议一议
1、四人小组,大胆设想没有森林的世界将会是什么景象。
2、汇报结果
3、小结:森林消失后人类的生存环境哪些方面会受到严重影响。
4、环保小论坛:自由发表见解。
六、想一想
1、人类的哪些行为回使森林受到破坏?
2、假如森林从地球上消失了,没有森林的世界将会是什么景象?
3、我能为保护森林做些什么呢?
4、我的收获:
在今天的活动中,我有( )点收获。让我把每一点收获用一棵树表示,画在下面的荒山上吧。
七、活动延伸
1、做一做:让我们一起办一期保护森林的绿色小报吧!
2、评一评:你们的小报制作好了吗?快拿出来,给大家看看吧!
案例3生活中的广告
6、广告知多少
活动目的:
1、通过活动使学生初步了解广告的形式和广告词的作用,培养学生收集、分析、欣赏、评价广告的能力。
2、通过调查研究,使学生认识到广告对促进社会经济发展、方便人的生活发挥了巨大的作用,从而培养学生对广告研究的兴趣。
3、通过广告词,激发学生参与热情和创作欲望,加深对广告的认识,培养学生的语言组织能力和创新精神。
课前准备:收集广告材料
教学时数:1课时
教学过程:
一、谈话导入:
小朋友, 你想到名胜古迹游览吗?你想知道新上映的动画片吗?你想阅读优秀的少儿读物吗?请你注意广告。广告会通过多样的形式和 各种精彩的广告词和信息传递给你。
二、交流
1、看图:说说每幅图上画的是什么?它们是什么形式的广告,你见过这些广告吗?学生回忆
2、仔细观察每种形式的广告有什么特点,你还知道哪些广告形式,说给同学听。
3、小组讨论。
4、代表汇报讨论结果
5、小结
三、查一查
1、交流收集的广告材料,把学生生活中了解到的广告及生活物品联系起来,引导学生多留意周围的广告,培养对广告研究的兴趣。
四、汇报交流
1、分组合作讨论,把知道的广告形式填写在表格中:
广告形式名称
特点
适合宣传的内容举例
2、学生交流自己收集到的广告词,互相说说。
3、写下自己喜欢的广告词,加深多广告的认识。
4、师生小结。
五、总结延伸
(1) 做一做:选择一、两种日常用品,研究一下哪种形式的广告宣传效果最好。
(2) 征集广告词:
为你们班的绿色小报设计一条广告词,看谁设计得最精彩。
7、小小广告设计师
活动目的:
1、 了解广告的基础知识,掌握设计广告的基本要领。
2、培养学生观察问题、分析问题、解决问题的能力和创新精神。
3、培养学生关心社会,勇于承担社会责任和义务的态度。
课前准备:
收集不同类型的广告材料、水彩笔。
教学时数:1课时
教学过程:
一、 导入
1、观察背景资料中五幅广告图
小组讨论:看了这些广告图,你能体会出它们要表达的意思吗?
二、 交流
1、 互相说说知道的广告类型。
2、再次观察背景图:想一想图上的广告从内容上看可分为几种类型?还有其他类型吗?举例说明
3、分组调查
引导学生按兴趣分成小组,设计调查表,讨论每个小组的调查内容,了解广告的类型。
4、各组派代表汇报调查结果。
5、小结:
想到的广告类型记录下来:
类有
类有
类有
三、 设计广告
写一写:现在你已经是一个广告设计师了,请你为节约用水设计一幅宣传广告。
1、出示收集到广告图供学生欣赏、参考,让学生发挥自己的想象力,培养学生大胆创新的精神。
2、学生动手设计
3、小组交流,互相评价。
4、展示学生作品,评出最佳广告设计师。鼓励学生多亲自动手实践。
四、 活动延伸
做一做:选择你感兴趣的主题或你喜欢的物品,设计一个有新意的广告,并说明你的想法。
综合实践活动教案15教学目标:
1 通过成果展示增强学生的自信心和勇气,锻炼口头表达能力
2 为本次活动划上一个圆满的句号。
课前准备:
1 由于每位学生的起始能力不同,所以对每组同学的要求及期望值也应有所区别,对知识能力较低的小组,可鼓励他们采用较简单的形式,如出手抄报。并在课前贴出来展示。
2 经过2-3周的小组合作探究,教师确定上台展示的顺序。可根据所研究的'内容,将全班分成两大组,以比赛的形式进行。
教学步骤:
一 导入
常言道“天上一颗星,地上一个人”,天空中的闪闪群星构成了璀璨夜空,而生活中形形色色的人则构成了丰富多彩的世界。为了走近那最亮的几颗星,了解他们的精神世界,我们进行了这次综合实践活动,同学们经过两个星期的探究、整理、修改,完成了你们心爱的作品。今天就是你们展示自己风采的时刻。
请同学们作好评价记录,我们不仅是参与者,也是听众,更是评委。
二 小试牛刀
我们把全班分成两组,以比赛的形式进行,首先进入第一个环节“小试牛刀”,这是一组竞答题,选题后,可以汇集全组力量答题。(教师出题,考查学生对名人知识的积累)
三 民族魂——鲁迅
两组同学都不约而同地选择了鲁迅作为他们的研究对象。
甲:张逸骁等《童年鲁迅》(幻灯片)
乙:崔心晨等《鲁迅的友谊》(幻灯片、小品)
四 人物面对面
采访是了解人物的好形式,看看谁的“人物访谈”更胜一筹。
甲:壮雨雯等《飞天英雄——杨利伟》(采访、幻灯片)
乙:韦玉碌等《音乐巨星——贝多芬》(采访、幻灯片)
五 名家名作
名人之所以成为名人,还因为他有伟大的作品流传于世,作为语文学科,我们更关注他们的文学作品。
甲:刘樱洁等《火柴天堂》
乙:祝梦娇等《巴黎圣母院》
六 评价
1 请同学评价,谈自己的看法。
2 教师总结。以鼓励为主,注重过程。
文档为doc格式